Uma das minhas sobremesas favoritas é a banana frita, adoro, mas banana frita, como é óbvio, é proibido para pessoas que, como eu, estão em dieta. Então quando não consigo resistir, quando não consigo mesmo, quando pre-ci-soooo de comer banana frita, o que faço é substituir por uma receitinha de banana no microondas, tem quase o mesmo sabor, não tem gordura, e ainda por cima tem o efeito termogênico, por causa da canela. Melhor que isto? Prepara-se rapidinho, no microondas.
A receita é simples: basta cortar uma banana, salpicar com canela e levar ao microondas por no máximo 2 minutos. Por vezes, adoço com uma colher pequena - bem pequena! - de mel. Uma delícia, e mata aquela minha vontade compulsiva/assassina por banana frita.
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